Bio-Lebensmittel: gesünder als konventionelle?

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Bio-Lebensmittel: gesünder als konventionelle?

Du fragst dich, ob sich der Aufpreis für Bio gesundheitlich wirklich lohnt.

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Diese Fragen beantwortet das Briefing

Sind Bio-Lebensmittel wirklich gesünder?
Wie groß ist der Unterschied bei den Rückständen?
Enthalten sie mehr Nährstoffe?
Warum sind die Studien schwer zu deuten?
Lohnt sich der höhere Preis?
Bei welchen Produkten lohnt Bio am ehesten?
Ist Bio automatisch weniger verarbeitet?
Worauf achte ich bei den Siegeln?

Behandelte Wirkstoffe, Laborwerte und Verfahren

Bio-Siegel, EU-Öko-Verordnung, Pestizidrückstände, Antibiotikaeinsatz in der Tierhaltung, Nährstoffgehalt, Bio-Fertigprodukte, Beobachtungsstudien, Verzerrung durch Lebensstil, Gesundheitsbewusstes Verhalten, Kostenaufschlag

Gut zu wissen

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